2023スペシャルオードブルボックス

Special hors d'oeuvre box

数量限定販売

-2023スペシャルオードブルボックス-

和・仏・伊3段

3～4人前

全24種類

チルド冷蔵

2022年12月25日(日)までご予約承り中
[お渡し日]2022年12月31日(土)

※完売次第予約終了

送料込み
税込価格

18,000

円

店頭受取で2,000円OFF

THE BLUEと京フレンチの人気店がコラボ。

イタリアンレストランのTHE BLUEと京都のホテルTHE SCREENが手掛ける京フレンチがタッグを組んでオードブルボックスを企画。今年は和・仏・伊とお重ごとにテーマを持ってご用意いたしました。お酒とのマッチング、そしてお子様を含め皆様で楽しんでいただけるようシェフの感性でひと工夫加えて作りました。

【THE BLUE】

オーシャンビューのイタリアンレストラン

本場イタリア職人直伝の自家製モッツァレラチーズをはじめ、食材からこだわり抜いたパスタやピッツァなどの本格イタリア料理を、博多湾の景色を眺めながらゆっくりとお召し上がりいただけます。

【参の重】イタリアン監修
THE BLUE　Grand Chef　道浜征司

広島県のレストランZona ITALIAにて腕を磨き、料理長として長きに渡り活躍し、その後同グループイタリアン部門のグランシェフに就任。自家製モッツァレラチーズなどイタリア食材にこだわり、THE BLUEでは数々のメニューを監修している。
中国放送情報番組内クッキングコーナー等、他メディアに多数出演し幅広く活躍。

【BRON RONNERY】

13通りのゲストルームが特徴のラグジュアリーデザイナーズホテルに併設するレストランBRON RONNERY。京都の食材、和の調味料でフレンチの技法を駆使したコースを提供。五感で楽しんでいただける構成にこだわり、京食材×フレンチの生み出す新しい食体験をお客様へお届けいたします。

【壱の重】和食・【弐の重】フレンチ監修
BRON RONNERY　Grand Chef　中平泰正

国内外のハイエンドなホテルやレストランでフレンチ・イタリアンの腕を磨き、2011年に同ホテル料理長に就任。京都の食材、和の技法を取り入れつつフレンチの伝統的調理法に拘った、独自の世界観を実現。五感の全てで楽しんでいただくことをモットーに、常に新しい食体験を生み出し続けている。系列店舗の総料理長・ゼネラルマネージャーとして各地レストランの監修やTV出演・イベント等、THE SCREENを中心に幅広く活躍。